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商用冷柜使用方面必备常识

     


1、商用冷柜内装入的食品过多,热负荷过大,温度升降范围小,使压缩机启动比较频繁。柜内存放的食品不宜过多,要利于商用冷柜冷柜展示柜内冷气自然流动为宜,且温控器调节的温度范围要准确。
2、商用冷柜冷柜柜门密封条不严密,不能保持展示柜内的稳定温度,致使压缩机时停时开的动作比较频繁。检查柜门的密封性能,可进行调整或更换。
3、蒸发器表面结霜过厚,制冷效果不好,压缩机不正常运行;需将冷柜内的食品取出,进行化霜工作。
4、运行电流过大或电压过高过低而引起的压缩机频繁动作;拔下电源插头,用万用表测量电源电流电压,如电压不高于240V又不低于180V,属于允许的电压范围,如果电压超过上述范围,应停止冷柜的使用
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